解碼江蘇夏糧豐收科技“三劍客”
解碼江蘇夏糧豐收科技“三劍客”
裝備好、智慧腦、種子優(yōu)
7月10日國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2025年全國夏糧豐收，總產(chǎn)量2994.8億斤，雖比上年略減，但克服前期旱情等不利因素，豐收來之不易。江蘇夏糧播種面積2497.6千公頃(3746.4萬畝)，較上年增8.2萬畝，總產(chǎn)量1421.3萬噸(284.3億斤)，單位面積產(chǎn)量略降，整體穩(wěn)產(chǎn)。
今年我省夏收情況如何？《科技周刊》記者在麥區(qū)一線觀察發(fā)現(xiàn)，我省通過研發(fā)小麥新品種和鎮(zhèn)壓保水裝備應(yīng)對旱情、智慧農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)系統(tǒng)監(jiān)測墑情，為夏糧生產(chǎn)保駕護(hù)航。記者提煉出三個(gè)關(guān)鍵詞：“裝備好”“智慧腦”“種子優(yōu)”。
裝備好——
鎮(zhèn)壓機(jī)鎖住水分讓麥田不“渴”
【現(xiàn)場】
鎮(zhèn)壓是麥田抗旱保墑、促進(jìn)根系生長、控制地上部旺長、提高植株抗倒伏能力的一項(xiàng)簡單有效措施，在小麥播前播后進(jìn)行鎮(zhèn)壓可以顯著影響種子的播深、出苗和長勢，提高產(chǎn)量。在秸稈還田和秋冬溫高雨少條件下，更要重視播后鎮(zhèn)壓，以提高種子與土壤的密接度，減少通風(fēng)失墑快的風(fēng)險(xiǎn)，“鎖住”田間水分。在東�？h農(nóng)戶的麥田里，江蘇省農(nóng)科院糧作所稻麥綠色高質(zhì)栽培團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人顧克軍研究員和團(tuán)隊(duì)成功研發(fā)出麥田專用鎮(zhèn)壓裝備。
【專家看點(diǎn)】
“眾所周知，麥田遇到干旱時(shí)，水是最‘解渴’的。但小麥生長到拔節(jié)孕穗期以后，如果采用傳統(tǒng)的大水漫灌方式，非常容易造成土壤表層板結(jié)，導(dǎo)致土壤透氣性變差，進(jìn)而引起根系早衰，反倒有害�！鳖櫩塑姳硎�，麥田“解渴”的核心難點(diǎn)在于解決拔節(jié)孕穗期的灌水安全性和有效性。為此，他和團(tuán)隊(duì)把研究方向放在播前環(huán)節(jié)，即從源頭上下功夫保水，通過鎮(zhèn)壓措施，以及施用有機(jī)肥進(jìn)行地面覆蓋，減少蒸發(fā)。
那用什么進(jìn)行鎮(zhèn)壓？記者在江蘇省農(nóng)科院糧作所看到了團(tuán)隊(duì)研發(fā)的自走式農(nóng)田鎮(zhèn)壓機(jī)。從外觀來看，鎮(zhèn)壓機(jī)更像是一臺(tái)手扶拖拉機(jī)的改裝版本�！拔覀兝矛F(xiàn)有手扶拖拉機(jī)底盤裝置，去掉了兩只驅(qū)動(dòng)輪、尾輪裝置和駕駛座，增設(shè)了左右地輪、機(jī)架、駕駛座及減震彈簧。”顧克軍介紹，鎮(zhèn)壓機(jī)啟動(dòng)后帶動(dòng)左地輪和右地輪及后地輪轉(zhuǎn)動(dòng)向前行走，通過三個(gè)地輪對農(nóng)田進(jìn)行鎮(zhèn)壓，將土壤壓實(shí)，完成田間鎮(zhèn)壓作業(yè)。鎮(zhèn)壓結(jié)果顯示，小麥播后鎮(zhèn)壓可以顯著增加成苗數(shù)31.8%，增加土壤含水量7.9%，提高土壤容重15.4%，小麥成熟期籽粒增產(chǎn)14.1%。目前，該系列鎮(zhèn)壓機(jī)已在我省范圍內(nèi)大面積推廣，70%—80%麥田都采用了團(tuán)隊(duì)研發(fā)的鎮(zhèn)壓技術(shù)與設(shè)備。
此外，可通過改善土壤質(zhì)量和施肥手段抵御旱情。“比如增加土壤有機(jī)質(zhì)含量從而提高土壤的保水、保墑能力，讓農(nóng)田變身‘蓄水池’。有水源條件時(shí)，干旱出現(xiàn)可以快速引水灌溉(例如噴灌或洇灌)。”顧克軍說，雨水過多時(shí)，要及時(shí)清溝排澇。此外，還可提前噴施生長調(diào)節(jié)劑，提高作物自身的抗逆能力�！霸谛←溕L的關(guān)鍵期，也就是3月份的時(shí)候，團(tuán)隊(duì)很重視拔節(jié)孕穗肥的施用。施好拔節(jié)孕穗肥，就相當(dāng)于給小麥‘強(qiáng)筋壯骨’，促進(jìn)大穗多粒。健壯的植株能夠形成更深的根系，提高水分的利用率。”
智慧腦 ——
一張土壤墑情監(jiān)測圖指導(dǎo)農(nóng)戶抗旱減災(zāi)
【現(xiàn)場】
在南京高淳陳福明谷物種植家庭農(nóng)場試驗(yàn)田邊，陳福明會(huì)定期打開農(nóng)技耕APP上的智能服務(wù)專報(bào)，查看土壤墑情的監(jiān)測情況。
今年夏糧播種期間，江蘇省氣象部門根據(jù)觀測數(shù)據(jù)創(chuàng)新服務(wù)模式，加強(qiáng)氣象條件對苗情、墑情、病情、產(chǎn)量、農(nóng)事活動(dòng)等的影響分析預(yù)判，重點(diǎn)針對今年小麥遭遇的歷史罕見冬春連旱開展動(dòng)態(tài)監(jiān)測服務(wù)，融合全省土壤墑情站點(diǎn)觀測數(shù)據(jù)，通過智慧農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)系統(tǒng)中的土壤墑情監(jiān)測模塊，逐日生成冬小麥種植區(qū)內(nèi)不同深度的墑情空間分布圖，分辨率為1公里，并快速統(tǒng)計(jì)不同土壤深度下土壤相對濕度的面積占比，為農(nóng)業(yè)部門和農(nóng)戶科學(xué)抗旱提供了氣象依據(jù)。
【專家看點(diǎn)】
江蘇省氣候中心數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024年12月1日至2025年4月17日，我省平均降水量較常年同期偏少61%，為1961年以來同期最少，持續(xù)的降水偏少導(dǎo)致土壤墑情不斷虧缺，部分地區(qū)氣象干旱達(dá)中到重旱等級，局部達(dá)特旱等級，同時(shí)4月中旬氣溫高，作物蒸騰加劇，加之孕穗抽穗期小麥本身需水量大，部分小麥因旱發(fā)生卷葉現(xiàn)象，且植株偏矮。
“我們通過動(dòng)態(tài)及時(shí)獲取耕地土壤墑情監(jiān)測系統(tǒng)的土壤墑情信息，制作了土壤墑情監(jiān)測圖，讓農(nóng)場主和農(nóng)戶一眼就能看明白土壤濕度情況，科學(xué)指導(dǎo)各地抗旱、降漬、防災(zāi)減災(zāi)�！比珖r(nóng)業(yè)氣象服務(wù)專家組成員、江蘇省氣候中心農(nóng)業(yè)氣象科科長、正研級工程師徐敏解釋，今年上半年，她所在的農(nóng)氣技術(shù)團(tuán)隊(duì)人員深入田間地頭，實(shí)地察看小麥葉片顏色、根系生長等情況，全面了解墑情虧缺對夏收作物的影響，為準(zhǔn)確預(yù)測夏收糧油作物產(chǎn)量提供科學(xué)依據(jù)。
特別是今年5月7日，徐敏和團(tuán)隊(duì)在揚(yáng)州儀征市馬集鎮(zhèn)方營村調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)時(shí)小麥處于灌漿—乳熟階段，及時(shí)提出了麥田需要充分灌溉的建議，成功挽回了農(nóng)戶的損失。在干旱期間，省氣象部門持續(xù)動(dòng)態(tài)監(jiān)測墑情，并結(jié)合降水趨勢給出抗旱農(nóng)事建議，及時(shí)采取抗旱灌溉措施的田塊長勢較好。徐敏表示，通過大田調(diào)查來看，今年夏收小麥赤霉病發(fā)生較輕，得益于前期赤霉病氣象等級預(yù)測服務(wù)到位、防治及時(shí)。
今年5月8日，省氣象部門還通過人工影響天氣作業(yè)為全省帶來中到大雨。此次降水過程有效緩解旱情，利于夏糧作物籽粒形成，同時(shí)為夏糧穩(wěn)產(chǎn)保收起到至關(guān)重要的作用�！昂笃谖覀儗⒊掷m(xù)關(guān)注天氣變化，繼續(xù)做好秋糧氣象保障服務(wù)。”徐敏表示。
種子優(yōu) ——
輻照誘變選育的小麥有抗旱加成
【現(xiàn)場】
前不久，江蘇省重大品種研發(fā)推廣應(yīng)用一體化試點(diǎn)補(bǔ)助項(xiàng)目小麥田間測產(chǎn)活動(dòng)在揚(yáng)州市江都區(qū)大橋鎮(zhèn)忠誠村開展，由江蘇里下河地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所和江蘇金土地種業(yè)有限公司共同選育的揚(yáng)州小麥新品種揚(yáng)輻麥13以1231斤/畝的成績引來一陣歡呼。
“今年天氣特別干旱，雨水較往年少得多，之前我還一直擔(dān)心麥子長不好，沒想到產(chǎn)量這么高。”種植戶丁志廣激動(dòng)地告訴記者，他一共種了430畝揚(yáng)輻麥13，上半年由于天氣干旱，不少人家小麥株高偏矮、成穗數(shù)較往年少、穗型小，但揚(yáng)輻麥13品種受影響較小，抗逆性確實(shí)比較好�！敖裉鞂�(shí)收測產(chǎn)折合13%水分后能得到這么高的產(chǎn)量，出乎了我的意料！”
【專家看點(diǎn)】
“揚(yáng)輻麥13是通過輻照誘變選育而成的小麥新品種。”江蘇里下河地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所核技術(shù)應(yīng)用研究室主任陳士強(qiáng)介紹，該品種具有好種易管、廣適多抗等優(yōu)勢，遇到不利的氣候天氣，更能體現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的特點(diǎn)。
回憶起今年夏糧剛播種的時(shí)節(jié)，陳士強(qiáng)說，受氣象變化影響，小麥播種后爛耕爛種，至齊穗期幾無降雨，嚴(yán)重影響小麥肥的施用與吸收利用。“天氣影響直接導(dǎo)致植株普遍偏矮、穗型偏小，籽粒千粒重偏低。今年普通小麥畝產(chǎn)900斤已達(dá)高產(chǎn)水平，1000—1100斤已屬比較少見。”現(xiàn)場測產(chǎn)專家認(rèn)為，揚(yáng)輻麥13能抵抗各種不利因素，取得1231斤/畝的成績，實(shí)屬難得，該品種值得推廣應(yīng)用。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，泰州市姜堰區(qū)大倫鎮(zhèn)麻墩村揚(yáng)輻麥19折算13%水分后實(shí)收畝產(chǎn)達(dá)1353斤；鹽城市東臺(tái)黃海原種場千畝連片揚(yáng)麥23實(shí)收畝產(chǎn)1100斤；安徽省銅陵市義安區(qū)西連鎮(zhèn)承包大戶李繼云種植的揚(yáng)麥28，實(shí)收畝產(chǎn)達(dá)1377斤(水分16%)。除揚(yáng)輻麥13以外，揚(yáng)輻麥19、揚(yáng)麥23、揚(yáng)麥28等小麥品種經(jīng)過多地種植、測產(chǎn)，產(chǎn)量明顯高于其他品種。測產(chǎn)專家表示，這些品種是適合種植大戶無憂種植的小麥新品種。
江蘇金土地種業(yè)有限公司副總經(jīng)理劉曉斌表示，目前，公司正在深入對接下游加工企業(yè)，形成全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)閉環(huán)，促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收，推動(dòng)優(yōu)質(zhì)小麥從田間到餐桌的溢價(jià)增值，以種業(yè)創(chuàng)新引擎驅(qū)動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，切實(shí)履行保障國家糧食安全的使命擔(dān)當(dāng)。
記者 張宣 實(shí)習(xí)生 盧欣怡